Místní jídlo a pití

Pamatuji si na vynikající bílý rum a že jsme ochutnali plody chlebovníku. Jinak co se týče jídelních specialit, tak na ty si nevzpomínám, na nic konkrétního, jídlo mi celkově chutnalo.

Zkuste platanos (velké banány na vaření) a samozřejmě výtečnou vepřovou pečeni. K snídaní dělají něco, co se nazývá "mangu", což je kaše, která se dělá z vařených a poté smažených banánů, podává se se smaženým bílým sýrem, vejci a klobásami. Většina místních pije pivo, takže to je stejné jako v Evropě. Tudíž jestli jste pivaři, nemusíte se bát, že nebudete mít co pít:)

Ahoj Rýže, ryby, fazole, banány. Samé zdravé věci. Pak musíte taky ochutnat Soncocho. Je to guláš z ruzných druhů masa - hovězí, kozí, kuřecí. Najdete zde všechny možné druhy zeleniny v této slunečné zemi. Nic lepšího jste nejedli, až ochutnáte čerstvé ovoce a zeleninu. Nápoj doporučím Coco Loco. Je to rum s kokosovou šťávou, míchaný a servírovaný přímo v kokosové skořápce :) V Santo Domingu jsem nebyla, ale slyšela jsem o diskotéce La Guacara Taina. Je to klub v jeskyni, aspoň tak to všichni říkají. To může být zajímavé. Mějte super zábavu!!

Čauky, souhlasím-rýže a fazole je opravdu častou surovinou. Jinak hodně se používá čerstvé ovoce, zvlášť mango, ananas a papaja. Ohledně pití, ochutnejte místní kávu, v Dominikánské republice je hodně kávových farem. Obvykle se zde pije bez cukru a bez mléka. Z alkoholu asi vyzdvihnu rum a pivo. Také se hojně pěstuje cukrová třtina, možná budete mít šanci jí ochutnat.